3勺玉米面,4个鸡蛋,教你简单一做,比蛋糕做法简单,比面包好吃

原标题:3勺玉米面,4个鸡蛋,教你简单一做,比蛋糕做法简单,比面包好吃

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《超香玉米饼》

碗里打入5个鸡蛋,2克白醋,20克白糖(白醋可以去腥,而且打发更简单)

用打发器或手动搅拌,打发至1倍大小。

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再加入1次白糖,继续打发至酸奶状(提前3秒后掉落即可)

加入2勺玉米淀粉,用勺子搅拌均匀。

教你至黏稠状,再加半勺玉米面粉。

继续搅拌均匀,成黏稠面糊状。

平底锅不要熟油,倒入玉米面糊,烙40秒翻面。

鸡蛋玉米饼,翻面再烙40秒。

成两面金黄状,装盘即可(特别适合孩子吃,而且美女吃了不怕胖)

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为爱下厨

好吃又简单的《超香玉米饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!